Giờ đây không cần đi đâu xa xôi, chỉ cần có gói sốt Sườn Mười trong tay là đảm bảo ai cũng biến thành Masterchef trứ danh!

Hai gói sốt ướp thịt nướng Classic và BBQ Ngọt nhà Sườn Mười tuy ra mắt không lâu nhưng đã nhận được rất nhiều sự chào đón và lòng tin yêu của khách hàng. Để có thể trải nghiệm hương vị thơm ngon trọn vẹn nhất, Sườn Mười xin đưa ra các bước hướng dẫn chi tiết cách sử dụng hai gói sốt siêu hot lần này.

BƯỚC 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

• Sườn hoặc thịt heo, gà,.. 500g
• Nước sốt sườn: 200g nước sốt ướp và chấm (thương hiệu SƯỜN MƯỜI bán sẵn)
• Hành tây : 0,1kg/500g sườn tươi
• Cần tây : 50g/500g sườn
• Muối, tiêu
• Lò nướng điện
• Giấy bạc

BƯỚC 2: ƯỚP THỊT/SƯỜN

• Sơ chế: Thịt rửa sạch để ráo nước. Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, cần tây cắt bỏ rễ rồi rửa sạch để ráo nước.
• Uớp: Cho thịt đã sơ chế vào khay sau đó cho 1/3 lượng sốt kèm gia vị muối, tiêu,…. Dùng tay xoa đều phần sốt vào thịt sau đó đợi khoảng 30 phút cho tảng sườn ngấm đều gia vị.

BƯỚC 3: TRƯỚC KHI NƯỚNG

Chuẩn bị 1 khay nướng, sau đó lót tấm giấy bạc ở dưới rồi đặt miếng thịt lên và cho hương liệu hành tây và cần tây đã chuẩn bị vào. Bọc kín thịt ở trong giấy bạc.

BƯỚC 4: NƯỚNG THỊT/SƯỜN

Cho thịt vào lò nướng hoặc nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 250 °C trong thời gian khoảng 30-40 phút.

BƯỚC 5: ƯỚP SƯỜN LẦN 2

Lấy thịt trong lò ra, bóc bỏ lớp giấy bạc và bỏ các nguyên liệu cần tây, hành tây ra sau đó phết đều thêm 1/3 lượng sốt vào hai mặt thịt. 

BƯỚC 6: NƯỚNG SƯỜN LẦN 2

Cho miếng sườn đã phết sốt lần 2 vào lò nướng lấy mặt (không phủ giấy bạc) trong thời gian khoảng 6 phút đến khi sườn xém mặt là được (chú ý 3 phút lật mặt 1 lần nhiệt độ 250 °C để cho thịt xém mặt đều)

BƯỚC 7: THƯỞNG THỨC THÀNH QUẢ

Trình bày ra đĩa, sau đó chấm với phần sốt còn lại trong gói. 

Thế là chúng ta có thể thưởng thức món sườn nướng chuẩn vị nhà hàng đặc biệt thơm ngon ngay tại nhà rồi.

Đặt mua ngay gói sốt TẠI ĐÂY

Sườn Mười chúc các bạn có một bữa tiệc nướng tại gia thơm ngon và bổ dưỡng!